在某个季节,海岛上到处都是这样的味道
前段时间,开车行驶在小长山岛的路上,伴随这清爽的海风,车窗外飘来阵阵的鲜美的味道。
鲜味是属于味觉的范围,只有在很浓烈的情况下,嗅觉才能感受到。
于是放慢了车速,缓缓的停车,果不然,前面有一个广场,味道就是从那里飘来的。
广场不大,但了密密麻麻的摆满了班台大小的架子,架子六面皆空,只是上面有一层很细的网,网的上面则晒着东西,走近看,原来是这里的特产,干贝丁!
长海县是全国鲜贝产量最大的产地之一,这里的鲜贝味道纯正,质量上乘,每年大批量的销往全国各地。干贝丁,就是把鲜贝定晒干后做成的,是长海县的传统特产。
在晒制的过程中,浓烈的鲜味就这样飘逸在空气中。
在某个季节,海岛上到处都是这样的味道